凤阳县强化农村食品市场监管工作 

  连日来，凤阳县市场监督管理局和县个私协会联合采取“五进”措施，强化农村流通环节食品市场监管，取得了明显成效。

一是宣传进农村，提高农民安全意识。通过宣传《食品安全法》、讲解食品安全典型事例、张贴《致广大消费者的一封信》、现场教授群众识假辨假方法等形式，提高农村消费者食品安全意识，努力实现普法宣传“无盲区”。

二是监管进农村，增强监管效能。按照网格化监管模式，实行农村食品市场全面监管，重点检查城乡结合部、农村超市、食杂店，对奶、肉、酒、油等重点食品进行严格监控，努力做到市场监管“全方位”。

三是指导进农村，增强经营者自律意识。结合市场巡查和日常监管，切实加强行政指导，指导经营者落实食品安全各项自律制度，进一步完善健全进货查验、索证索票、进销货台账，坚决杜绝“问题”食品上市，指导其积极投身规范经营示范店创建，推广使用“票证通”，实现对市场经营的油、奶、酒等主要大宗食品的全程可追溯，努力实现流通食品监管“严标准”。

四是检测进农村，畅通食品信息交流渠道。采取现场快速检测、抽样送检等方式，打击取缔不符合食品安全标准的食品，构建起农村面对面检测食品安全平台，实现食品检测“零距离”。

五是维权进农村，维护消费群体合法权益。通过“12315”联络点，及时受理调解农村地区食品质量投诉，做到维权网络对农村“全覆盖”。

（凤阳县个私协  王如春）